Obraną ze zwiędniętych listków i dobrze wypłukaną brukselkę zalać osoloną wodą, gotować i odcedzić w momencie, gdy jarzyna jest jeszcze twardawa. Rozgrzać mocno w rondlu smalec, zmniejszyć ogień i smażyć kotlety z obu stron ok. 20 min., przyprawiając solą i pieprzem. Wsypać na kotlety brukselkę, skropić sokiem z cytryny i dusić pod przykryciem na płytce azbestowej, aż brukselka będzie miękka.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: kassik
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: Lukrecja
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie