Schab podzielić na 10 porcji.
Rozbić tłuczkiem do mięsa.
Oprószyć solą i pieprzem.
Kotlety obtoczyć w mące z obydwu stron, następnie w jajku i tartej bułce.
Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, z obydwu stron na złoty kolor.
Podawać z ziemniakami i buraczkami.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne