Schab rozbić i pokroić na kilkucentymetrowe kawałki, przyprawić, oprószyć mąką i zarumienić na patelni, przelożyć do rondla. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulkę, gdy się zeszkli dodać pokrojone pieczarki. Kiedy pieczarki puszczą wodę, przełożyć całośc do rondla, zalać rosołkiem, gotować ok. 15 min. Potem zagęścić śmietaną z odrobiną mąki. Przyprawić do smaku. Podawać z ryżem i z dowolną surówką.
Kategoria: Kuchnie świata
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne