Mąkę przesiać przez sitko, w środku zrobić niewielkie wgłębienie. Posypać cukrem, mielonymi migdałami i wiórkami masła. Do dołka wlać żółtko i sok z cytryny, szybko zagnieść gładkie lśniące ciasto. Uformować kulę, owinąć folia aluminiową i odłożyć na co najmniej godzinę do lodówki. Przygotować szablony: na sztywnym kartonie narysować figurki zwierzątek, wyciąć. Stolnicę oprószyć mąką, rozwałkować ciasto na grubość około ½ cm. Na cieście układać szablony, ostrym nożem wycinać zwierzątka. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, układać ciasteczka, piec 15minut w temp 180-200stC. Gotowe ciasteczka ostrożnie przełożyć na deskę kuchenną, dobrze wystudzić. Przygotować kolorowe polewy: w osobnych miseczkach ucierać po 2-3 łyżki przesianego przez sitko cukru pudru z odrobiną ciepłej wody i kilkoma kroplami wybranego barwnika. Zwierzątka polukrować wg uznania, pisakami cukrowymi obrysować kontury, namalować oczy i nosy. Ozdobić drobnymi słodyczami.
Ile porcji: 35
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 190 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-16
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Ciasta
