Mleko zagotowujemy z łyżką masła odstawiamy i do wrzącego wsypujemy mąkę, ubijając ją łyżką tak, by porozbijać wszystkie grudki. Wyrabiamy ciasto do chwili kiedy zaczną pojawiać się pęcherzyki. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie- energicznie mieszając- dodajemy po jednym jajku. Gotujemy 3 litry osolonej wody. Metalową łyżka nabieramy podłużne kluseczki i wkładamy do wrzątku. Po wypłynięciu gotujemy jeszcze 3 min, wybieramy łyżką cedzakową. Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem i obficie posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-29
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Jarskie