Kapustę opłukać, dodać posiekaną cebulę, kawał kiełbasy, zalać 1 litrem wody, gotować z kostkami bulionu do miękkości kapusty i kiełbasy. Kapustę odsączyć, wywar zostawić, uzupełnić do 1 litra wodą. Roztopić w garnku masło, dosypać mąkę, mieszać, odstawić na bok, wlewać powoli wywar. Ponownie gotować, jak zgęstnieje dodać odsączone składniki, przyprawić pieprzem i papryką, chwilę pogotować, odstawić z ognia. Posypać natką pietruszki, wlać wino. Podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-26
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy