Pieczarki pokroić na połówki, usmażyć na maśle na złoty kolor, oprószyć solą i pieprzem, zdjąć z patelni. Tłuszcz ze smażenia zalać bulionem. Zagęścić mąką i dokładnie wymieszać ze śmietaną, tak, aby nie było grudek. Zagotować. Dodać pieczarki, pokrojoną w małe kawałki szynkę i posiekaną rzeżuchę, wymieszać. Przyprawić solą, białym pieprzem i sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, przekroić na połówki i włożyć do sosu. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet