Na mocno rozgrzany tłuszcz „wypuszczać” ostrożnie po jednym jaju, tak aby żółtko pozostało w całości. Najlepiej wybijać je najpierw na spodek, aby sprawdzić, czy są świeże. Posypać solą, pieprzem i mieloną papryką, chwilę smażyć na niezbyt silnym ogniu nie mieszając, a gdy białka zaczną się ścinać, oddzielić nożem jedno od drugiego, przykryć i utrzymywać jeszcze na słabym ogniu przez 5 min. Podając posypać posiekaną zieleniną.
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie