Jagnię oczyścić i osuszyć, posolić wewnątrz i zewnątrz. Nadzienie: wątróbkę sparzyć i drobno posiekać. Ryż ugotować w bulionie na sypko. Wymieszać ryż z wątróbką, dodać pieprz, miętę. Farszem nadziać jagnię, a otwór zaszyć. Jagnię piec najlepiej na rożnie lub u piekarza.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne