Żółtka należy wbić do miseczki i roztrzepać je z zimną wodą, masło należy pokroić na drobniuteńkie kawałki, dodać do żółtek i bardzo ostrożnie podgrzać, najlepiej nad parą, aby żółtka się nie ścięły. Cały czas należy wszystko roztrzepywać. Gdy sos zacznie robić się gęsty należy dodać doń przyprawy i sok z cytryny, następnie zdjąć z pary. Ilość przypraw można zmienić wedle własnego uznania.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: halina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-02
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-20
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy