Przepis na Gruszki w sosie mleczno-kakaowym

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
675
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Składniki

Jak zrobić Gruszki w sosie mleczno-kakaowym?

Gruszki umyć, obrać, nie obrywać szypułek, przekroić na połówki, usunąć gniazda nasienne, zagotować wodę z cukrem i sokiem cytrynowym, wrzucić gruszki, obgotować, wyjąć z syropu i ostudzić. Miękkie lecz nie rozgotowane owoce ułożyć w małych kompotierkach.

Sos:
mąkę rozmieszać z małą ilością zimnego mleka, resztę mleka zagotować. Zawiesinę z mąki wlać do gorącego mleka i zagotować mieszając. Żółtko utrzeć z cukrem, wlać do nich ubijając trzepaczką, mleko zagęszczone mąką i syrop z gruszek, dodać kakao i ubijać pianę, aż zgęstnieje. Owoce polać ciepłym sosem, ostudzić, przybrać konfiturami.

Podobne przepisy

Rumowe owoce

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-01-11

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Desery

Masa waflowa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-02-01

Dodany przez: beka

Kategoria: Desery

Galaretka z ananasem

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-05

Dodany przez: Junior

Kategoria: Desery

Ryż z czekoladą

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-03-01

Dodany przez: Junior

Kategoria: Desery

Galaretka z truskawkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2024-03-24

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Desery

Krem cytrynowy I

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-27

Dodany przez: Pola

Kategoria: Desery