Zimowe zapasy grzybów
Grzyby oczyścić dokładnie, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na wrzącą wodę z dodatkiem soli i cebuli, gotować, aż grzyby będą miękkie około 30 min. Wyjąć z wody osączyć. Grzyby włożyć do słoików i ostudzić.
Ocet rozcieńczyć 2 szklankami wody, dodać cebulę, sól, cukier i przyprawy. Gotować około 15 min. Zagotowaną zalewą zalać grzyby z listkiem, zielem i pieprzem, tak aby je zakryć. Słoiki zakręcamy i dla pewności odwracamy do góry nogami, żeby sprawdzić czy nie ciekną.
Można pasteryzować około 20 min
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: mati
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-18
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: marynia 96
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-07
Dodany przez: Bobasek
Kategoria: Przetwory