Golonki opalić nad płomieniem. Opłukać. Natrzeć solą, pieprzem i imbirem. Wstawić na 1-2h do lodówki. Wyjąć i zalać połową soku wymieszanego z 2 szklankami wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 1,5 h, uzupełniając wyparowany płyn resztą soku.
Cebulę obrać, umyć, wbić w nią goździki. Dodać do golonki po 20 min. Gotowania. Marchewkę obrać, umyć, pokroić w kawałki. Wrzucić do golonki po następnych 10 min. Po kolejnych 10 min dodać opłukany bób.
Masło rozpuścić. Podsmażyć z mąką. Rozprowadzić 2 łyżkami zimnej wody, a następnie wymieszać z wywarem z golonki. Zagotować. Golonkę podawać z warzywami i sosem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1500 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne