Umyć, obrać i pokroić na plasterki wszystkie warzywa. Oddzielnie pokroić czosnek, paprykę i zmielony ogórek. Wszystko wymieszać. Pomidory polać oliwą z oliwek i sosem winegret, włożyć do sitka posezonować, pozbyć sie pestek. Wszystko razem zmiksować. Posolić i popieprzyć. Wsadzić gaspacho do lodówki. Pół godziny przed podaniem gaspacho przygotować chipsy. Pokrojonego bakłażana obtoczyć w cukrze, soli i mące. Podgrzać olej na patelni i wrzucić chipsy. Na ręczniku papierowym położyć plasterki bakłażana i odczekać kilka minut. Wlać gaspacho do szklaneczek. Podawać z łyżeczką i chipsami z bakłażana. SMACZNEGO!!!
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy