Papryki umyć, odkroić czubek, usunąć gniazdo nasienne i wyciąć błony. Zachować obcięte górne części papryk.
Przygotować farsz:
cebulkę pokroić i usmażyć na patelni na masełku, dodać ryż, wlać bulion warzywny. Gotować pod przykryciem 10 minut.
Półmiękki ryż wymieszać z mięsem mielonym, doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Ostudzonym farszem nadziewać papryki, przykryć czubkiem papryki z łodygą.
Papryki ustawić, w naczyniu do zapiekania, które napełnić bulionem mięsnym. Piec w 180 stopniach przez ok 40 minut, albo aż papryka będzie miękka.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-28
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-06
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska