Robimy farsz. Bułkę moczymy, odciskamy, mielimy z wątróbką i wieprzowiną. Mieszamy z drobno posiekaną natką, jajkiem, zagęszczamy bułką tartą, dodajemy przyprawę do kurczaka. Filety myjemy, osuszamy, rozdzielamy na pół, nacinamy głęboką kieszeń, oprószamy przyprawą do kurczaka. Filety napełniamy farszem, zszywamy i obtaczamy w mące. Rumienimy na oleju, układamy na blasze i pieczemy około 20 minut w temperaturze 220 °C . Zdejmujemy z blachy, owijamy folią i kroimy dopiero po ostygnięciu. Obkładamy suszonymi morelami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne