Cebulę kroimy w cienkie półtalarki. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Marchew i cebulę dusimy ok. 15 min. Na rozgrzanym oleju. Dodajemy liście laurowe, pieprz, 2 łyżki soli, 5 łyżek cukru oraz przecier pomidorowy. Wlewamy ocet. Mieszamy. Fasolkę kroimy na pół zalewamy wodą, dodajemy pozostałą sól i pozostały cukier. Gotujemy ok. 10 min. Odcedzamy, dodajemy do warzyw i dusimy 15 min. Gorącą sałatkę przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 20 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory