Fasolę namaczamy w ciepłej wodzie wieczorem poprzedniego dnia. Po 12 godz. gotujemy ją w tej samej wodzie, w której się namaczała. Dodajemy kminek i liść laurowy. Wędzony boczek kroimy w kostkę, wytapiamy na patelni, dodajemy obraną i grubo pokrojoną cebulę. Podsmażamy chwilkę i oprószamy szczyptą cukru. Gdy cukier lekko ściemnieje wszystko mieszamy i przekładamy do rondla z fasolką. Kiełbasę kroimy w plasterki, podsmażamy na tej samej patelni a następnie dodajemy do fasoli. Wszystko razem gotujemy do czasu aż fasola będzie miękka, wtedy dodajemy przecier pomidorowy, słodką i ostrą paprykę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-30
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne