Ziemniaki kroimy w plastry, kiełbasę i boczek w kostkę. Jajak rozmącamy z mlekiem, doprawiamy według uznania solą i pieprzem. Na patelni wytapiamy boczek. Dodajemy ziemniaki i kiełbasę i podsmażamy aż ziemniaki nabiorą złotego koloru. Wlewamy jajka i podgrzewamy tak długo aż się zetną. Gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne