Dynię należy umyć, następnie obrać, pokroić w drobną kostkę, ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody, a następnie przetrzeć przez sito. Zagnieść dość twarde ciasto mąki, jajka oraz soli. Posiekać je lub zetrzeć na tarce o dużych otworach i ugotować w części mleka. Wymieszać przegotowanego gorącego mleka i przetartą dynią. Zupę należy doprawić do smaku solą, cukrem, a dla aromatu utłuczonymi migdałami i od razu po przygotowaniu podawać.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy