Przepis na Duszone żeberka z cebulką

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
90 min.
Czas przygotowania:
90 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
4211
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • żeberka 60 dag
  • tłuszcz do smażenia 2 łyżki
  • marchewka 2-3 sztuki
  • cebula 2 sztuki
  • sól do smaku
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • mąka 2 łyżki
  • posiekana zielenina 2 łyżki

Akcesoria

  • nóż
  • deska do krojenia
  • patelnia
  • garnek
  • łyżka
  • łopatka dp smażenia

Jak zrobić Duszone żeberka z cebulką?

Żeberka oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać tłuszcz (może to być smalec lub olej) i smażyć na nim żeberka z obu stron. W międzyczasie zagotować wodę, wrzucić do niej pokrojone w kostkę marchewki. Następnie obsmażone żeberka. Na tłuszczu ze smażenia podsmażyć cebulkę i dodać ją do żeberek. Żeberka poddusić, pod koniec podduszania dodać zasmażkę przygotowaną z mąki z tłuszczu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać posiekaną drobno zieleninę.

Podobne przepisy

Gęś pieczona z nadzieniem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 3060 min.

Data dodania: 2022-11-03

Dodany przez: VoytekK

Kategoria: Mięsne

Cukinia z fasolą i kurczakiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-23

Dodany przez: Wiera

Kategoria: Mięsne

Domowa golonka

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-03

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Pierś z kurczaka w przyprawie

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-29

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Wątróbka w panierce

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-15

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Ala’ burgery z serem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-12-16

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne