Lubimy duszone mięso i ten sosik:)
Mięso myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje. Na patelnię wlewamy olej, obsmażamy mięso, przekładamy wszystko do rondla, podlewamy wodą tak żeby przykryć mięso i dusimy. Białą część pora kroimy na krążki, dodajemy do mięsa razem z przyprawami i dusimy do miękkości. Mięsko wyjmujemy a sos miksujemy blenderem, jeżeli jest zbyt rzadki możemy podprawić go mąką ale ja wolę zmiksować z kawałkiem mięsa, żeby nie używać mąki. Duszone mięsko podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną oraz surówkami. Smacznego!
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne