Żółtka oddzielić od białek. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i sól. Masło utrzeć z połową cukru, żółtkami i skórką pomarańczową na jednolity krem. Dodawać kolejno mąkę, kaszę mannę, sok pomarańczowy i wiórki kokosowe. Z białek ubić sztywną pianę, w połowie ubijania stopniowo dodawać resztę cukru. Delikatnie połączyć z masą. Ciasto przełożyć do wysmarowanie tłuszczem blachy. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni. Zostawić w formie do ostygnięcia. Cukier gotować z wodą przez 5 minut. Dodać koniak. Wystudzone ciasto polać ciepłą polewą. Wyjąć z formy, pokroić na kwadraty. Podawać , gdy polewa zastygnie.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 9
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
