Żółtka oddzielić od białek. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i sól. Masło utrzeć z połową cukru, żółtkami i skórką pomarańczową na jednolity krem. Dodawać kolejno mąkę, kaszę mannę, sok pomarańczowy i wiórki kokosowe. Z białek ubić sztywną pianę, w połowie ubijania stopniowo dodawać resztę cukru. Delikatnie połączyć z masą. Ciasto przełożyć do wysmarowanie tłuszczem blachy. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni. Zostawić w formie do ostygnięcia. Cukier gotować z wodą przez 5 minut. Dodać koniak. Wystudzone ciasto polać ciepłą polewą. Wyjąć z formy, pokroić na kwadraty. Podawać , gdy polewa zastygnie.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-23
Dodany przez: Pola
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-14
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Ciasta
