Masło rozpuszczamy na patelni z cukrem. Dodajemy chrzan, mieszamy i podgrzewamy na średnim ogniu, aż będzie gorący. W tym czasie roztrzepujemy śmietanę z całym jajkiem. Kiedy chrzan będzie gorący, wlewamy śmietanę i mieszamy. Podgrzewamy dalej przez kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje i zacznie bąblować. Zdejmujemy z ognia, przelewamy do wyparzonych słoików i czekamy, aż wystygnie. Przechowujemy w lodówce.
Ile porcji: 40
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-22
Dodany przez: zajda
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-12
Dodany przez: Car
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy