Rybę umytą natrzeć solą i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce. Przed pieczeniem pokropić sokiem z cytryny, obłożyć wiórkami masła i owinąć folią aluminiową. Włożyć na blachę do pieczenia, podlać trochę wodą i wstawić do piekarnika. Piec kilka minut na mocnym ogniu, potem zmniejszyć ogień i dopiec.
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza