Przepis na Bulion o smaku cytrynowym

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
719
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Receptura została dodana w dniu: 13.05.2011
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2572 osób!
Na zdrowie!

Składniki

Jak zrobić Bulion o smaku cytrynowym?

Skrzydełka drobiowe myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy litrem wody. Dodajemy obraną cebulę, seler i marchew, ziele angielskie, liść laurowy, lekko solimy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 60 min. Wywar przecedzamy przez sito. Z cytryny najpierw ścieramy 2 łyżki skórki a następnie ścinamy pozostałą skórkę i wyciskamy sok. W miseczce roztrzepujemy żółtka z 4 łyżkami soku z cytryny, wlewamy kilka łyżek wywaru, mieszamy i wlewamy do garnka z wywarem. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Przed podaniem zupę mocno podgrzewamy i posypujemy startą skórką cytrynową

Podobne przepisy

Zupa krem z cukini

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-06-27

Dodany przez: Pulpecja

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z kapusty pekińskiej z papryką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-01

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Szybka zupa cebulowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2011-06-27

Dodany przez: enia

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-02

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Pikantne grzanki do zup

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-08-03

Dodany przez: enia

Kategoria: Zupy

Zupa porowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-09

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy