Zawartość puszki z brzoskwiniami wylewamy na sitko. Osączone owoce kroimy je na kawałki. Owsiane płatki zalewamy maślanką i odstawiamy na kwadrans. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, mieszamy ze startymi płatkami migdałowymi, wiórkami czekoladowymi, cynamonem oraz sodą. Rozmącone jajo mieszamy z maślanką wraz z płatkami migdałowymi, cukrem, olejem i brzoskwiniami, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z pozostałymi składnikami. Wyrabiamy ciasto które następnie wylewamy do foremek wysmarowanych masłem i oprószonych bułką tartą. Muffiny pieczemy do 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery