Z czterech jaj, około 3/4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru i 2 łyżeczek proszku do pieczenia pieczemy bardzo cienki biszkopt. Należy go piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny. Gdy ciasto będzie się piekło, przyrządzamy krem, z budyniu, soku z puszki, czterech żółtek, pięciu łyżek cukru ugotować i ostudzić budyń. Dodać uprzednio rozpuszczone masło, wymieszać a na koniec pokroić na kawałki plasterki ananasa i dodać do całości. Krem ananasowy wylewamy na nasączony biszkopt. Przygotowujemy bezę: z czterech białek, szklanki cukru ubijamy sztywną pianę, dodajemy wiórki, mieszamy i pieczemy. Beza powinna być pieczona w formie o kształcie biszkopta. Bezę pieczemy do 40 minut w temperaturze 180 stopni. Kładziemy ją na kremie.
Ciasto można schłodzić w lodówce.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-24
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-17
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta