Przepis na Bigos z mięsem mielonym

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
50 min.
Czas przygotowania:
50 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1989
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • kapusta kiszona 25 dag
  • pieczarki 40 dag
  • cebula 1 szt
  • mięso mielone 40 dag
  • ogórki kiszone 25 dag
  • sos pomidorowy 1 szklanka
  • papryka zielona 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • liście laurowe 2 szt
  • cukier 1 łyżeczka
  • ziele angielskie 3 szt
  • zioła prowansalskie do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek

Jak zrobić Bigos z mięsem mielonym?

Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Z papryk usuwamy nasiona i kroimy w paski. Cebulę drobno siekamy i szklimy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy pokrojone pieczarki i kapustę. Podsmażamy. Dodajemy mięso mielone, paprykę, ogórki i wszystko dusimy pod przykryciem ok. 20 min. Następnie doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i cukrem, dodajemy także ziele angielskie i liście laurowe. Wszystko polewamy sosem pomidorowym i dokładnie mieszamy. Dusimy jeszcze ok. 10 min.

Podobne przepisy

Gulasz z piersi kurczaka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-20

Dodany przez: Gr4zyna

Kategoria: Mięsne

Pieczone indycze udźce

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-10-24

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Filety wypchane jajkiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-18

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Wątróbka w sosie własnym

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-10-10

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Mięsne

Schab pieczony z czosnkiem

Ile porcji: 4

Data dodania: 2024-01-14

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Mięsne

Moje zielone curry

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-09-14

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne