Przepis na Bigos staropolski

Bigos staropolski
Czas całkowity 120 min
Porcje 24
Kategorie Grzyby Mięsne
Oceń przepis:
(4 ocen)

Składniki

Jak zrobić Bigos staropolski?

Kiszoną kapustę pokroić, zalać niewielka ilością wody i gotować około 40 minut. Grzyby namoczyć, zostawić na kilka godzin. Ugotować razem z poszatkowaną słodką kapustą. Wędliny podsmażyć w rondlu, dodać cebulę. Mięsa upiec, pokroić w kostkę, połączyć w jednym garnku z ugotowaną kapustą kiszoną i słodką, dodać wędlinę, boczek. Podsmażamy powidła, koncentrat pomidorowy, czerwone wino, przyprawy – dusić wszystko razem około 0,5 – 1 godziny.

| | Wyświetlenia: 10424

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Ziołowe zraziki

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-11-26

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Zrazy po warszawsku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-15

Dodany przez: ilka_86

Kategoria: Mięsne

Mielone

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-28

Dodany przez: malinka

Kategoria: Mięsne

Kanapki z salami i serem pleśniowym

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-03-23

Dodany przez: kermit

Kategoria: Mięsne

Kotleciki mięsno-pieczarkowe

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-29

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Polędwiczki z faszerowane oliwkami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne