Przepis na Bigos mięsny

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1255
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przekąski

pyszny Polski obiad

Zdjęcia

Składniki

  • kapusta kwaśna 1 litr
  • ziele angielskie 1 szczypta
  • liść laurowy 2 listki
  • olej pół szklanki
  • koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
  • bazylia do smaku
  • sól, pieprz wg uznania
  • przyprawa do bigosu wg uznania
  • mięso wieprzowe 60 dag
  • boczek 60 dag
  • kiełbasa zwyczajna 60 dag
  • kapusta średnia biała 1 główka
  • kminek mielony 1 szczypta

Akcesoria

  • garnek
  • nóż

Jak zrobić Bigos mięsny?

Kapustę białą pokroić, zagotować. Kwaśną kapustę zagotować. Kiełbasę z boczkiem podsmażyć, mięso wieprzowe usmażyć na troszeczkę oleju. Białą kapustę odcedzić nie całkiem, a kwaśną całkowicie. Połączyć je razem. Podsmażony boczek, kiełbasę i mięso wieprzowe połączyć razem z kapustami, dodać wszystkie przyprawy oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszać porządnie. Podusić na chwile na małym ogniu. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego.

Podobne przepisy

Hot-dogi w bułkach

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-12

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przekąski

Jaja ze szczypiorkiem i śmietaną

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-10-08

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Przekąski

Jajka przepiórcze marynowane w burakach

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 1440 min.

Data dodania: 2024-03-20

Dodany przez: bernika

Kategoria: Przekąski

Zapiekanka mięsna

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-10

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Makarony

Szynka zawijana z chrzanem i ser żółty z serkiem topionym

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-12-23

Dodany przez: agnieszka85

Kategoria: Przekąski

Roladki z cukini

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 360 min.

Data dodania: 2022-11-02

Dodany przez: zuza30305

Kategoria: Przekąski