Przepis na Białe szparagi z jajkiem

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
15 min.
Czas przygotowania:
5 m
Czas gotowania:
10 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1573
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

Białe szparagi z jajkiem to smaczne i proste danie ze szparagami w roli głównej.

Szparagi białe są mniej intensywne od szparagów zielonych, dlatego polecam szczególnie tym, którzy jeszcze nie znają smaku tego warzywa.

Gałka muszkatołowa i masło doskonale podkreślają smak białych szparagów. Polecam!

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Białe szparagi z jajkiem?

Szparagi dokładnie myjemy. Odcinamy zdrewniałe końce. Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier oraz połowę soli, wkładamy szparagi i gotujemy aż będą al dente 7-10 minut (w zależności od grubości szparagów).

W innych garnku gotujemy, w osolonej wodzie jajka na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy na kawałki. Roztapiamy masło na patelni.

Ugotowane szparagi układamy na talerzach, polewamy stopionym masłem, posypujemy jajkami, posiekaną natką pietruszki, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Podajemy od razu.

Podobne przepisy

Smaczna pizza

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-21

Dodany przez: madi356

Kategoria: Jarskie

Jajka smażone

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-18

Dodany przez: monika4

Kategoria: Jarskie

Pierś z indyka meksykańska

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-20

Dodany przez: monika4

Kategoria: Jarskie

Racuszki drożdżowe

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-22

Dodany przez: deserek

Kategoria: Desery

Kluski ziemniaczane lwowskie

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-04

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Jarskie

Kopytka z dyni

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-16

Dodany przez: MamaKini

Kategoria: Jarskie