Przepis na Befsztyki wołowe na winie

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
931
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Receptura została dodana w dniu: 31.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2770 osób!
Smacznego!

Składniki

  • wołowina bez kości 1/2 kg
  • smalec 2 łyżki
  • masło 1 łyżka
  • czosnek 2 ząbki
  • wytrawne czerwone wino 100 ml
  • sól
  • pieprz

Jak zrobić Befsztyki wołowe na winie?

Mięso pokroić na 4 plastry, podbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem. Czosnek obrać, drobno posiekać. Rozgrzać smalec, zrumienić na nim czosnek. Na patelnię włożyć mięso, usmażyć po ok. 3 minuty z każdej strony. Pod koniec smażenia posolić. Podlać winem, smażyć przez chwilę, aż wino w połowie odparuje. Dodać łyżkę masła i po minucie przełożyć mięso na półmisek. Polać powstałym sosem.

Podobne przepisy

Sos mięsny z pieczarkami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Grillowane skrzydełka z surówką i ziemniakami

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-07-19

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Mięsne

Kotlety mielone z ananasem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-06-28

Dodany przez: kanapka

Kategoria: Mięsne

Kiełbasa z kapustą

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-27

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne

Kotlety mielone cytrynowe

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-06-27

Dodany przez: wilhelmina

Kategoria: Mięsne

Roladki schabowe mojej mamy

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-06-28

Dodany przez: anullka7

Kategoria: Mięsne