Tłustą baraninę, najlepiej górkę, pokroić na porcje (wraz z kostkami) i obsmażyć z obu stron na maśle. Oddzielnie podsmażyć jabłka, obrane ze skórki i oczyszczone z gniazd nasiennych. Następnie warstwę jabłek położyć na podsmażoną baraniną, posolić, popieprzyć, przykryć pokrywką, po czym dosmażyć na małym ogniu.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne