Bakłażany umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić na ukos w szerokie plastry, nie usuwając jednak miąższu. Osolić i panierować w 5 łyżkach mąki, rozbełtanych jajach i 5 łyżkach tartej bułki.
Smażyć z obu stron na silnie rozgrzanym tłuszczu, aż nabiorą jasnozłotej barwy. Doskonale smakują z surówką z warzyw.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-17
Dodany przez: buba00
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Jarskie