Przepis na Ucierany piernik

Czas całkowity 120 min
Porcje 24
Kategorie Ciasta
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Ucierany piernik?

Z 40 dag cukru i 10 łyżek wody należy przygotować karmel podgrzewając składniki w garnku. Miód należy podgrzać w garnuszku wraz z przyprawą do pierników i przestudzić. Masło należy utrzeć na gładka masę z pozostałym cukrem- 40 dag. Ucierając należy dodawać żółtka jaj. Do tak utartej masy należy dodać płynny miód i przygotowany z cukru i wody karmel. Z białek jaj należy ubić sztywna pianę. Do masy należy dodać mąkę przesianą przez sito i sodę oczyszczoną. Następnie dodać białka i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto należy przelać do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką pszenną brytfanny. Ciasto piec przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

| | Wyświetlenia: 1512

Podobne przepisy

Blok czekoladowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-02

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta

Kolorowa babka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Smaczny sernik

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-02-01

Dodany przez: beka

Kategoria: Ciasta

Keks kolorowy od bakalii

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-07

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ciasta

Ciasto z wiśniami i budyniową masą

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-05-21

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ciasta

Keks wyśmienity

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-02-01

Dodany przez: Fenek

Kategoria: Ciasta