Przygotować sos: w rondelku o grubym dnie rozpuścić masło. Dodać mąkę i mieszając podgrzewać 1-2 minuty, aż zacznie się „pienić”. Stopniowo dolewać mleko, cały czas mieszając, az sos się zagotuje i zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem i gotować na małym ogniu 2 minuty. Dodać parmezan i odstawić.
W osolonej wodzie ugotować makaron. Brokuły krótko gotować na parze, aż zmiękną. Makaron i brokuły włożyć do płytkiego żaroodpornego naczynia. Zalać sosem i wymieszać.
Rozmieszać tartą bułkę z serem i posypać wierzch zapiekanki. Naczynie włożyć do średnio nagrzanego piekarnika nastawionego na grill i piec około 10 minut, aż wierzch nabierze złotobrązowego koloru.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: Junior
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Kasze i ryż