Kapustę należy dość drobno posiekać, zalać ją wrzątkiem i gotować w garnku bez pokrywki przez 1,5 godziny. Śliwki należy namoczyć. Mięso ugotować w wodzie, wcześniej lekko osolonej, do gotującej się kapusty należy dodać pokrojone w kostkę mięso, śliwki i kiełbaskę. Wszystko to zalać wywarem mięsnym i gotować przez 2 godz. dodając przyprawy do smaku. Często należy mieszać bigos.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-11
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne