Grzyby należy na kilka godzin namoczyć, ugotować i odcedzić. Kromki bułki namoczyć w śmietanie. Na patelni na maśle zeszklić posiekaną cebulę. Cebulę i grzyby zmielić. Dodać posiekane bardzo drobno jajka, orzechy, żółtka i 2 łyżki bułki tartej, wszystko dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku. Z białek należy ubić pianę i połączyć z masą. Formować kotlety i smażyć na oleju z obu stron na złoto.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie