Przepis na Zupa z wędzonym kurczakiem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
4809
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • mięso z wędzonego kurczaka (bez skóry) 40 dag
  • biała rzodkiew 30 dag
  • por -biała część 8 dag
  • pieczarki 10 dag
  • groszek konserwowy 4 łyżki
  • masło 2 łyżki
  • bulion drobiowy 5 szkl
  • sos sojowy 1 łyżka
  • koperek 1 łyżka
  • imbir
  • sól
  • pieprz

Jak zrobić Zupa z wędzonym kurczakiem?

Mięso kurczaka pokroić w paski, rzodkiew obrać, umyć i pokroić na zapałkę. Por przekroić na pół, starannie umyć, pokroić w cienkie półpierścienie. Pieczarki oczyścić, opłukać i pokroić w małą kostkę. W dużym rondlu stopić masło, wrzucić por, chwilę go smażyć, potem wymieszać z pieczarkami i smażyć 1-2 minuty. Po tym czasie zalać wrzącym bulionem, dodać najpierw rzodkiew (gotować na małym ogniu około 10min), potem mięso kurczaka i groszek (gotować 5-7 minut). Zupę przyprawić sosem sojowym, imbirem, solą oraz pieprzem. Zdjąć z ognia i wsypać koperek. Podawać z pieczywem.

Podobne przepisy

Kładzione kluski na rosole

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-30

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Zupy

Zupa wiosenna botwinkowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-12-26

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Zupy

Zupa gotowana na żeberkach

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-01

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Zupa warzywna na skrzydełkach

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Krupnik z kaszy manny

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-26

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Domowy czerwony barszcz do uszek

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-10-20

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Zupy