Mąkę lekko podgrzać w naczyniu na małym ogniu, dodać masło (3 dkg), wymieszać, rozprowadzić niewielką ilością zimnego wywaru z włoszczyzny, zagotować. Wlewać stopniowo pozostały wywar mieszając, aby nie powstały grudki. Dodać pozostałe masło. Po zdjęciu z ognia podprawić żółtkiem i wlać sok z cytryny, solą do smaku.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-19
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: logmw
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-02
Dodany przez: enia
Kategoria: Sosy