Bakłażany umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić na ukos w szerokie plastry, nie usuwając jednak miąższu. Osolić i panierować w 5 łyżkach mąki, rozbełtanych jajach i 5 łyżkach tartej bułki.
Smażyć z obu stron na silnie rozgrzanym tłuszczu, aż nabiorą jasnozłotej barwy. Doskonale smakują z surówką z warzyw.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-24
Dodany przez: madi356
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-22
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie