Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Ogórek myjemy, obieramy i kroimy w słupki. Kapustę płuczemy, osuszamy i cienko szatkujemy. Kalafior płuczemy i dzielimy na różyczki. Marchewkę obieramy i kroimy w słupki. Kapustę, kalafior i marchewkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i studzimy.
Przygotowujemy sos: połowę orzechów łączymy z oliwą, miksujemy, dodajemy sok cytrynowy, przyprawiamy imbirem, solą, pieprzem i mieszamy. Warzywa łączymy ze sobą, polewamy sosem, mieszamy i wykładamy do salaterki. Wierzch sałatki posypujemy resztą orzechów i odstawiamy do lodówki na pół godziny.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 16 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: mati
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Sałatki