Bardzo dobra kapustka jako nadzienie/farsz do pierogów, naleśników, krokietów, kulebiaków, kapuśniaczków…
Polecam!
Kapustę wypłukać kilka razy i dobrze odsączyć.
Następnie pokroić dość drobno, zalać wodą i ugotować.
Wrzucić listek laurowy, ziele angielskie i cały pieprz do gotowania, a także szczyptę otartego majeranku.
Ugotowaną kapustę odcedzić.
Na patelni przesmażyć na oliwie drobno skrojone cebule.
Jak już cebula będzie szklista dorzucić kapustę i smażyć na wolnym ogniu, około 10 minut.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa