Kotlety schabowe umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem,rozbić jak najcieniej,leciutko posolić.
Jajka rozbić,dodać śmietanę,troszkę vegety,i pieprzu(wszystko dokładnie roztrzepać,na jednolitą masę)
Koperek posiekać,na każdy rozbity kotlet,nakładać po trochu masła, i posiekanego koperku.
Zawijać ścisło roladki,najpierw boki,potem przód,następnie panierować w bułce tartej,masie jajeczno-śmietanowej ,na końcu znów w bułce tartej.
Smażyć na małym ogniu, na złoty kolor około 8-10 min,kilkakrotnie przekręcając żeby się dopiekły.(można podlać odrobinę wody i parować kilka minutek pod przykryciem) U nas się nie paruje,lubimy chrupiące roladki.
Polecam i Smacznego
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-23
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-01
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne