Mięso, zmieloną cebulę, 2 jajka i przyprawy wymieszać, dodać tartej bułki do gęstości. Na końcu 2 białka ubite na pianę. Formować pulpety i gotować w wodzie osolonej i zakwaszonej kwaskiem cytrynowym. Wyjąć pulpety, a wywar zaciągnąć roztrzepanymi żółtkami, doprawić solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne