Na dnie wysokiej, okrągłej formy ułożyć krążek pergaminu. Boki formy posmarować masłem. Biszkopty nasączyć sokiem pomarańczowym wymieszanym z likierem i ustawić gęsto wokół boków formy. Truskawki umyć, pozbawić szypułek. Kilka odłożyć, resztę zmiksować z sokiem z cytryny i cukrem, przetrzeć przez sitko, aby usunąć pesteczki. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku i połączyć z musem truskawkowym. Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem waniliowym, dodać do musu, wymieszać. Mus przełożyć do formy. Wstawić do lodówki co najmniej na 4 godziny, aby zastygł. Przed podaniem charlotte wyjąć z formy, ozdobić odłożonymi truskawkami i melisą, oprószyć cukrem pudrem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-07-22
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Desery
Ile porcji: 40
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: Kasiek07
Kategoria: Desery