Zagotować osoloną wodę z dodatkiem pieprzu i jałowca. Mięso oczyścić, umyć i włożyć do wrzątku. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 2 godziny. Na ostatnie pół godziny gotowania dodać obraną i umytą włoszczyznę oraz upalone na blasze albo suchej patelni cebule. Po 15 minutach dodać umyty kalafior podzielony na różyczki. Ugotowane warzywa wyjąć z wywaru, pokrajać w kostkę (z wyjątkiem cebuli), Mięso pokrajać w poprzek włókien, ułożyć na półmisku, obłożyć warzywami, polać odrobiną rosołu i posypać natką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-22
Dodany przez: rafał
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: Renia
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
