Boczek pokroić na kawałki, oliwki w plasterki, cebulę posiekać. Pomidory z puszek rozgnieść. Z boczku wytopić tłuszcz, odlać, pozostawić 2 łyżki, wrzucić cebulę i kilka minut smażyć. Dodać wołowinę, chili, sól i smażyć 5 min. Wlać pomidory, podgrzewać 5 min. Dodać oliwki, kukurydzę i śmietanę. Wymieszać, odstawić z ognia. Zagotować bulion. Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia, wgnieść margarynę. Dolać mleko, masę miksować, wlewając powoli gorący bulion, aż powstanie gęste, lecz płynne, ciasto. Jeśli ciasto jest za gęste, dolać bulionu. Przełożyć mięso do żaroodpornego naczynia, wyrównać powierzchnię, zalać ciastem. Piec 20 min w temp. 190 st. Zrumienione wyjąć i posypać warstwą startego sera. Zapiekać jeszcze 10 minut, aby ser się rozpuścił.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne