Namoczoną fasolę zagotować, odlać wodę i znów zagotować. W drugim garnku ugotować opłukaną kapustę i wędzone żeberka. Kiedy fasola będzie na wpoi miękka, dodać ją do kapusty razem z wodą, w której się gotowała. Posolić, dodać pieprz, posiekany boczek i czosnek oraz liście laurowe. Ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do zupy, gotować do miękkości.
• Mięso wyjąć, pokroić na kawałki i podawać z zupą. Można kapuśniak zagęścić, rozgniatając trochę ugotowanej fasoli i ziemniaków.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy